本文へ移動

おきつる製麺所

沖縄そば製造工場
沖縄そば、サーターアンダギーを製造している工場です。
工場長:下里
当店の沖縄そばは、最高の麺を最高の状態でお届けいたしたく
厳選された材料を使用し、且つ温度・湿度にも細心の注意を払っております。
ぜひ一度、作り上げた珠玉の逸品をお試し下さい。
沖縄そば製造過程
工程1
材料を機械で混ぜ合わせる 
工程2
 生地を伸ばし、巻く 
工程3
 ふたつの生地を合わせて再び巻く 
工程4
生地を半日寝かせる
工程5
 生地を切る 
工程6
 麺を湯がく 
工程7
 麺に油をまぶし、冷ます 
工程8
 麺を量り包装する 
工程9
出荷
沖縄そば
お好みのそばだしとトッピングでどうぞ!!
おきなわ物産センター工場製造の沖縄そばはおきなわ物産センターオンラインショップで販売しております。
またおきつる食堂で本格的な沖縄そばもご賞味いただけます。
おきつる食堂
営業時間
11:00~15:30 
ラストオーダー15:00
17:00~21:00 
ラストオーダー20:30
定休日
木曜日・最終週水曜日
正月・臨時休業あり
TEL045-506-4774
※申し訳ございません
席のご予約は承っておりません
2019年4月
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
おきつる食堂 定休日 毎週木曜・最終週水曜
株式会社おきなわ物産センター
〒230-0042
神奈川県横浜市鶴見区仲通3-74-14
TEL.045-504-7816
FAX.045-511-2351
 
TOPへ戻る