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沖縄そば製麺・アンダギー工場

沖縄そば、サーターアンダギーを製造している工場です。
工場長:下里
当店の沖縄そばは、最高の麺を最高の状態でお届けいたしたく
厳選された材料を使用し、且つ温度・湿度にも細心の注意を払っております。
ぜひ一度、作り上げた珠玉の逸品をお試し下さい。
沖縄そば製造過程
工程1
材料を機械で混ぜ合わせる 
工程2
 生地を伸ばし、巻く 
工程3
 ふたつの生地を合わせて再び巻く 
工程4
生地を半日寝かせる
工程5
 生地を切る 
工程6
 麺を湯がく 
工程7
 麺に油をまぶし、冷ます 
工程8
 麺を量り包装する 
工程9
出荷
おきなわ物産センター工場製造の沖縄そばはおきなわ物産センターオンラインショップで販売しております。
また島雑貨・沖縄そば てぃんがーらで本格的な沖縄そばもご賞味いただけます。
株式会社おきなわ物産センター
〒230-0042
神奈川県横浜市鶴見区仲通3-74-14
TEL.045-504-7816
FAX.045-511-2351
 
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